22 de Agosto, Día Nacional del Bao
El Día Nacional del Bao, también conocido como “National Bao Day,” se celebra el 22 de agosto en Estados Unidos. Aunque no es una festividad ampliamente reconocida en todo el mundo, se ha convertido en una fecha especial para los amantes de este delicioso platillo.
Origen y popularidad mundial
El bao, originario de China, es un panecillo al vapor relleno de diversos ingredientes, siendo uno de los más comunes el relleno de cerdo al estilo barbacoa.
La palabra “bao” se traduce como “panecillo relleno al vapor” en chino, y es un elemento básico en la cocina china. Estos bollos rellenos se han disfrutado en China durante siglos y son una parte importante de su cultura culinaria.
La popularidad del bao se ha extendido más allá de China y ha ganado reconocimiento internacional en los últimos años. Esto se debe en parte a la creciente tendencia de la gastronomía callejera y la apertura de restaurantes que ofrecen una variedad de baos rellenos con ingredientes creativos y eclécticos. Los baos se han reinventado de muchas formas, y puedes encontrarlos rellenos de cerdo, pollo, ternera, hongos, camarones, tofu y más.
Wow Bao fundó el Día Nacional del Bao para celebrar la antigua tradición china del bao y para dar a conocer la variedad de restaurantes de bao contemporáneos que están abriendo en todo el país y que dan a los comensales la oportunidad de disfrutar de la diversidad de sabores. Wow Bao eligió el 22 de agosto para celebrar el bao porque es el aniversario del lanzamiento de su primer restaurante centrado en el bao en Chicago. Ahora tienen diez restaurantes y siguen creciendo.
En cuanto a por qué se ha vuelto tan popular en todo el mundo, probablemente se deba a su sabor delicioso y su versatilidad.
Los baos son sabrosos, reconfortantes y se prestan para la experimentación con diferentes sabores y texturas. Además, la facilidad de comerlos como un sándwich los convierte en una opción perfecta para la comida rápida y para aquellos que buscan probar algo nuevo y emocionante en el mundo de la gastronomía.
Dónde encontrar BAO en Ibiza
Actualmente es muy fácil encontrar Baos en las cartas de los restaurantes aunque no sean puramente asiáticos.
¿Fan de este pequeño manjar?
Aquí tienes algunos restaurantes de Ibiza en donde hemos comido Baos.
