Estuvimos en Monkey Ibiza, el renombrado restaurante de fusión franco-mediterránea situado en Caló des Moro (Sant Antoni de Portmany), para vivir la experiencia de su nuevo espectáculo llamado “Cabaret Sauvage”.
Este evento, que tiene lugar cada viernes hasta octubre, presenta una fascinante narrativa titulada ‘Los siete pecados capitales’.
La noche combina teatro, danza y una exquisita oferta gastronómica, todo acompañado por una selección musical de éxitos internacionales que invitan a los asistentes a bailar y formar parte del espectáculo.
Caía la noche y fuimos recibidos en la terraza del restaurante con una copa de bienvenida mientras disfrutábamos de un show inicial en la piscina con el increíble atardecer de fondo en la bahía, que preparaba el ambiente para lo que prometía ser una noche llena de sorpresas y diversión.
Una vez dentro del salón principal, comenzaba a la par el show y el espectáculo gastronómico.
El menú de Monkey propone platos fusión de la cocina franco – mediterránea
Empezamos con unos cócteles y probamos un menú degustación pensado para compartir. De entrantes probamos trío de mezze (baba ganoush, toum y tapenade de aceitunas), pimientos de padrón.
Como principal probamos una lubina a la parrilla con hinojo y vierge y pollo crujiente con labné (una especie de queso crema de yogurt), dátiles y maniés. También probamos un plato Maghrebi llamado Shakchuka, una especie de “pisto” con huevo poche. De postre nos sirvieron una fondant de chocolate con helado de nuez.
‘Cabaret Sauvage’: Es un espectáculo inmersivo donde se explora los vicios humanos a través de una narrativa impactante y envolvente de los siete pecados capitales
Ya lo dijimos hace un tiempo. Salir a cenar en Ibiza ya no significa solamente “ir a comer” y tener ofertas así, revalidan esta afirmación porque propuestas como ésta complementan y destacan la variada oferta gastronómica de la isla.
Tal y como dicen desde la gerencia del restaurante: “estamos muy felices de aportar este tipo de oferta en Sant Antoni, porque somos el municipio que más despunta culinariamente de Ibiza y creemos que hacía falta crear una propuesta arriesgada, personal e inolvidable como esta”.
A lo largo de la cena, las luces del salón se atenuaban periódicamente, transformando el ambiente en una auténtica fiesta en la que los bailarines, con sus coreografías y atuendos nos mantenián embelesados hasta que una lluvia de billetes nos bañó, cubriendo nuestras mesas y llenando de fantasía el local.
El ambiente festivo no decayó en ningún momento, algunos tarareaban las canciones, otros se levantaban de la mesa para improvisar una coreografía mientras otros acompañaban ondeando sus servilletas al ritmo de “SARÀ PERCHÉ TI AMO”.
Este evento forma parte de una serie de noches temáticas que Monkey Ibiza propone de jueves a sábado. Los jueves, en colaboración con la famosa tienda de decoración Sluiz, este restaurante ofrece una cena-espectáculo única donde los comensales son invitados a ponerse sus mejores disfraces y a disfrutar de una divertida velada junto al elenco de bailarines.
Además, durante los fines de semana, el restaurante se convierte en una auténtica pista de baile con DJ en vivo y un espectáculo de luces envolvente.
Debido a la alta demanda y al carácter exclusivo de sus noches temáticas, es imprescindible realizar una reserva anticipada a través del teléfono 629 66 18 63 o desde la página web del restaurante.
Monkey Ibiza continúa, además, dando servicio en su restaurante exterior cada día en comidas y cenas al amparo de uno de los atardeceres más hermosos del mundo.
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