Sa Millor Burger: Resultados de la Primera Ronda y lo que nos espera en la Segunda
Tras una emocionante primera ronda del concurso Sa Millor 2024, que busca coronar a la mejor hamburguesa de las Islas Baleares, ya se han recopilado las estadísticas más relevantes y se destacan los restaurantes más punteros. La competición sigue en ascenso, generando una expectación significativa para la segunda fase del certamen.
Resultados de la primera ronda
Los datos obtenidos tras esta primera fase arrojan resultados interesantes tanto para los amantes de las hamburguesas como para los 68 participantes:
- Precio medio de las hamburguesas: En esta primera ronda, el precio medio del menú hamburguesa fue de 15,6 €, con Ibiza y Formentera teniendo los precios más altos. Ibiza presentó un promedio de 15,87 €, mientras que Formentera lideró con un promedio de 16,13 €. En Mallorca, la zona de Es Raiguer se destacó con un precio promedio de 15,90 €, mientras que Es Llevant fue la más económica, con un promedio de 13 € por hamburguesa.
- Uso de ingredientes locales (Km 0): El 49,18% de las hamburguesas participantes utilizaron ingredientes de proximidad, mientras que el 50,82% no lo hicieron.
- Tipos de hamburguesas presentadas: El 41% de las hamburguesas fueron del tipo “Smash”, mientras que el 59% fueron hamburguesas tradicionales.
- Media de ingredientes por hamburguesa: Cada hamburguesa presentada contó con una media de 7 ingredientes. Los ingredientes mejor valorados fueron jalapeños, pulled pork, pimientos asados, carne, pan, bacon y pepinillos. En cambio, los ingredientes peor valorados fueron patatas paja y queso mozzarella.
Datos de participación y satisfacción de los clientes
La participación del público ha sido notable en esta primera fase del concurso, con un total de 828 votos emitidos. En términos de satisfacción con el precio pagado, los clientes calificaron con un promedio de 9.77 sobre 10.
- Islas con mayor participación:
- Formentera: 40,46%
- Mallorca: 35,02%
- Ibiza: 20,17%
- Menorca: 4,35%
Próximos pasos: Segunda ronda
La segunda fase del concurso Sa Millor 2024 ya ha comenzado y promete ser aún más emocionante. Los chefs participantes seguirán compitiendo por ofrecer las mejores hamburguesas, mientras que el público tendrá un papel clave al seguir votando y apoyando a sus favoritos.
Acerca de Fan Burger Club
Detrás de Fan Burger Club están dos amigos amantes de las hamburguesas. Han estado probando y puntuando hamburguesas por toda Baleares para compartirlo en su web y redes sociales desde 2017, compartiendo esta pasión con amigos y otros foodies.
Para este concurso, además, se han unido a ellos puntualmente otros fanáticos «gordis» esparcidos por las islas que ayudarán a elegir a la mejor hamburguesa de Baleares 2024.
Declaración del organizador
“Estamos increíblemente satisfechos con el nivel de participación y la creatividad mostrada en esta primera ronda. La segunda fase traerá aún más sorpresas y elevará el listón de lo que una hamburguesa puede ser”, comentaron Roberto Martín y Alejandro Guerrero, organizadores del concurso Sa Millor by Fan Burger Club.
