El Departamento de Medio Rural y Marino perteneciente al Consell d’Eivissa presentó una iniciativa de vital importancia para la preservación de la herencia agrícola de la isla. Se trata de una colección de variedades tradicionales de frutales, vid y olivo en la Finca experimental de Can Marines. Esta colección no solo representa un tributo a la diversidad cultivada de Ibiza, sino también un esfuerzo por conservarla para las generaciones futuras.
La ceremonia contó con la presencia de agricultores locales, cuya contribución fue fundamental para la creación de esta valiosa colección. A lo largo del tiempo, estos agricultores han proporcionado el material vegetal necesario, así como información y muestras de ejemplares en sus propias fincas, demostrando un compromiso sólido con la preservación de las tradiciones agrícolas de la isla.
Desde su inicio en 2019, la plantación ha crecido hasta abarcar una superficie considerable, con 1800 m2 destinados a frutales y olivos, y 890 m2 reservados para viñedos. Este proyecto tiene como objetivo principal recoger y conservar la diversidad cultivada de las variedades tradicionales de frutales, olivos y viñedos de Ibiza. Además, a partir de 2025, se tiene previsto proporcionar material vegetal a aquellos interesados de manera progresiva, garantizando así la continuidad de esta iniciativa a largo plazo.
La rica historia agrícola de Ibiza se ve reflejada en la diversidad de árboles frutales, olivos y viñedos presentes en la plantación. Estos cultivos no solo representan una fuente de alimentos, sino también de riqueza y pequeñas delicias que han acompañado a los habitantes de la isla a lo largo de los siglos. Cada árbol es un testamento vivo de la historia de Ibiza, y su preservación es fundamental para mantener viva esta herencia cultural.
La colección incluye una amplia variedad de especies, desde los emblemáticos olivos hasta las tradicionales higueras y viñedos.
- Destacan las dos variedades predominantes de olivo: Pagesa y Ullastre
- 10 variedades únicas de vid, incluyendo blancas como el Grec y Massanet, y tintas como la Monastrell Moll.
- 21 clases de almendros
- 20 variedades de higuera
- Diversidad de árboles frutales como cerezos, albaricoqueros, ciruelos, manzanos y granados.
OBJETIVOS DEL PROYECTO
Uno de los objetivos principales de este proyecto es determinar la identidad genética de las variedades locales, así como caracterizar y evaluar las accesiones a nivel de campo.
En el caso de los viñedos, se busca disponer de un mínimo de 10 cepas de cada variedad para realizar evaluaciones agronómicas y enológicas del vino, con miras a su inclusión en el registro de variedades comerciales.
El cultivo de viñedos en Ibiza tiene una larga historia, datando desde la época de los fenicios. La introducción de nuevas variedades y la preservación de las tradicionales son aspectos clave para mantener viva esta importante tradición agrícola. La creación de una colección de variedades locales de viñedo es un paso significativo hacia este objetivo, permitiendo la preservación y evaluación de las variedades autóctonas de la isla.
La colección de variedades tradicionales en Can Marines marca un hito importante en la preservación de la herencia agrícola de Ibiza. Con la colaboración de agricultores locales y el apoyo del Consell d’Eivissa, se está trabajando activamente para garantizar la continuidad de estas variedades únicas y preservar la rica historia agrícola de la isla para las generaciones futuras.
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