Sa Millor 2025, el torneo anual que busca coronar las mejores hamburguesas de las Islas Baleares, regresa con más de 50 participantes de Mallorca, Menorca, Ibiza y Formentera
Este certamen, impulsado por Fan Burger Club, destaca la gastronomía local y el uso de ingredientes de kilómetro 0. La segunda edición de este concurso arranca el 1 de mayo con la fase de votaciones populares y culminará en diciembre con la selección de las mejores hamburguesas de cada isla.
¿Qué es Sa Millor 2025?
El torneo Sa Millor nace con la misión de promover la cultura de la hamburguesa en las Islas Baleares, destacando especialmente a aquellos restaurantes que apuestan por la calidad, el producto local y la innovación. Este año, se incorporan varias novedades, entre ellas, la puntuación extra para las hamburguesas que utilicen productos de proximidad o kilómetro 0, lo que les otorga una ventaja competitiva.
Participantes de Ibiza y Formentera en Sa Millor 2025
Este 2025, la competencia será feroz en Ibiza y Formentera. Los restaurantes de estas islas ofrecerán sus mejores hamburguesas, y los clientes tendrán la oportunidad de votar por sus favoritas durante la fase de votación popular. Aquí te dejamos la lista de los participantes de Ibiza y Formentera:
La Marguer (Ibiza)
Bonabrasa (Ibiza)
Bar Roberto (Ibiza)
Bibi Smash Burger (Ibiza)
Salseo Burgers (Ibiza)
The Booo Cala de Bou (Ibiza)
The Rider Corner (Ibiza)
Vinyl (Ibiza)
Amankaya (Ibiza)
Amazonia (Ibiza)
CAN BURGER (Ibiza)
Mama Carmen (Formentera)
QUIMERA Restaurant (Formentera)
A partir del 1 de mayo, todos ellos ofrecerán una hamburguesa especial creada para el torneo, la cual estará disponible de forma permanente en su carta. Si estás en Ibiza o Formentera, ¡no dudes en probarlas y votar por tu favorita a través del código QR disponible en cada local!
Las fases del concurso Sa Millor 2025
El torneo se divide en varias fases:
Fase de votación popular (1 de mayo – 31 de julio): Durante esta fase, los clientes podrán votar online a través de un código QR disponible en cada restaurante. Las hamburguesas más votadas de cada isla avanzarán a la siguiente ronda.
Fase del jurado especializado (septiembre – octubre): En esta ronda, un grupo de expertos visitará los restaurantes finalistas para evaluar las hamburguesas en persona. Los jueces visitarán los locales y puntuará las hamburguesas según su sabor, presentación y uso de ingredientes locales.
Anuncio de los ganadores (diciembre): Finalmente, en diciembre, se anunciarán los ganadores y se entregarán los premios a las mejores hamburguesas de cada isla. Además, los clientes que voten participarán en un sorteo para ganar entradas para el Gran Premio de MotoGP en Cheste.
Novedades en Sa Millor 2025
Una de las grandes novedades de esta edición es la inclusión de la categoría Mejor Burger Kilómetro 0, que premiará a las hamburguesas que utilicen al menos un 60 % de ingredientes locales. Además, habrá categorías para No Meat, lo que garantiza una representación equitativa de todos los participantes.
Otra de las innovaciones es el sistema de votación, que será 100 % online, facilitando que más personas puedan participar y apoyar a sus hamburguesas favoritas.
Los premios de Sa Millor 2025
Las hamburguesas vencedoras recibirán premios especiales, como la posibilidad de visitar el Museo de Estrella Galicia en A Coruña. Además, aquellos que prueben las hamburguesas participantes y voten por ellas entrarán en el sorteo de entradas para el Gran Premio de MotoGP en Cheste.
Sa Millor: Un proyecto con historia
Sa Millor fue creado en 2017 por Roberto Martín y Alejandro Guerrero, quienes, tras ser jueces en otros certámenes gastronómicos, decidieron dar forma a un torneo propio para promover la cultura de la hamburguesa en las Islas Baleares. En su primera edición, en 2024, más de 70 participantes se dieron cita para elegir las mejores hamburguesas de las islas.
El año pasado, 8 Pecados ganó como mejor hamburguesa de Ibiza, mientras que Bibi Smash Burger y The Rider Corner ocuparon los segundos y terceros puestos respectivamente. Sin embargo, este año 8 Pecados no repetirá participación, dejando paso a nuevos contendientes en la isla.
Este año, con el apoyo de medios como Cómete Menorca e Ibiza Gastro, el concurso se amplía a más municipios y se afianza como uno de los eventos gastronómicos más esperados del año.
¡No te lo pierdas!
Si eres amante de las hamburguesas, no puedes dejar pasar la oportunidad de participar en este sabroso torneo. Prueba las hamburguesas de los mejores restaurantes de Ibiza y Formentera, vota por tus favoritas y ayuda a coronar las mejores hamburguesas de las Islas Baleares.
Para más información sobre los participantes, el calendario y cómo votar, visita la web oficial de Sa Millor 2025.
