Los nuevos hoteles de Ibiza: Mondrian y Hyde transforman Cala Llonga en un lugar de referencia a nivel gastronómico
Mondrian & Hyde Ibiza: Epicentro Gastronómico de Cala Llonga
Mondrian & Hyde Ibiza, dos de las aperturas de hoteles más esperadas en Ibiza para el 2024, consolidan a Cala Llonga como el epicentro gastronómico de la isla. Con la incorporación de dos nuevos espacios culinarios, Niko y Sonrojo, estos hoteles continúan atrayendo tanto a locales como a visitantes en búsqueda de experiencias gastronómicas únicas.
Niko: Experiencia Japonesa sofisticada en Cala Llonga
Con apertura programada para el 29 de mayo de 2024, Niko se presenta como el primer restaurante japonés en Cala Llonga. Este refinado espacio gastronómico promete elevar el arte del sushi con métodos tradicionales, ingredientes de primera calidad y un compromiso eco-friendly.
Siguiendo con la mezcla de culturas, el próximo 31 de mayo, NIKO presenta un espectáculo inmersivo con su innovador concepto Kyabaré. Este evento combina la vibrante tradición del cabaret japonés de mediados del siglo XX con actuaciones exclusivas de artistas y contorsionistas todos los miércoles, viernes y sábados a partir de junio. Los jueves y domingos, podrás disfrutar en exclusiva de una fusión única de sonidos contemporáneos baleáricos con jazz bajo el concepto Kokoro Nights con DJ Shingon que, en ocasiones especiales, estará acompañado de cantantes y artistas reconocidos como Mimi Barber, y muchas otras sorpresas.
Sonrojo: el sabor Mediterráneo en la Playa de Cala Llonga
Con su apertura prevista para junio de 2024, Sonrojo ofrece una experiencia gastronómica inmersiva junto a la espectacular playa de Cala Llonga en Ibiza. Este chiringuito de playa captura la esencia del estilo de vida mediterráneo, ofreciendo platos tradicionales como paella y pescado fresco a la parrilla. Durante la temporada alta, los visitantes pueden disfrutar de música en vivo con ritmos que van desde la rumba hasta el flamenco, en un ambiente relajado y playero.
Variedad de opciones en Mondrian & Hyde Ibiza
Con la adición de Niko y Sonrojo, Mondrian & Hyde Ibiza ahora cuenta con un total de siete opciones gastronómicas, cada una con su propio concepto y ambiente. Desde el restaurante mexicano Cuyo hasta el cosmopolita Sun & Moon, pasando por los locales junto a las piscinas de Bungalow y Hyde Beach, y el bar de café y pastelería conocido como The Perq, estos hoteles ofrecen una amplia variedad de experiencias culinarias para satisfacer todos los gustos.
Compromiso con la sostenibilidad
Además de ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales, Mondrian & Hyde Ibiza también se comprometen con la sostenibilidad y la conservación del medio ambiente. Por cada 50€ gastados en cualquiera de sus restaurantes, donan 1€ al medio ambiente a través de la Ibiza Preservation Foundation.
Para reservar en Niko, puedes contactar a través de niko.ibiza@mondrianhotels.com o llamar al +34 971 62 61 90.
Para reservar en Sonrojo, envía un correo electrónico a sonrojo.ibiza@hydehotels.com o llama al +34 971 62 61 91.
No te pierdas la oportunidad de disfrutar de estas nuevas joyas gastronómicas en Mondrian & Hyde Ibiza durante tu próxima visita a Ibiza.
