Ibiza suma un nuevo plan para quienes buscan algo más que una mesa bonita y una puesta de sol de fondo. El próximo 23 de mayo, de 17:00 a 21:00 horas, Rooftop Nine, ubicado en INNSiDE by Meliá Ibiza Beach, acogerá “El Plato Principal”, un pop-up market que combina marcas locales, música, estética noventera, gastronomía y coctelería.
La cita marca el inicio de una nueva programación de eventos en Rooftop Nine, con encuentros temáticos que se extenderán hasta octubre y que pondrán el foco en dos líneas muy conectadas con el espacio: gastronomía, coctelería y música.
“El Plato Principal”: un pop-up market con sabor a plan completo
Aunque el evento se presenta como un pop-up market, la propuesta va más allá del shopping. “El Plato Principal” reunirá una selección curada de marcas locales de moda, complementos y cosmética, pero el concepto está pensado como una experiencia de tarde completa: llegar, descubrir firmas ibicencas, tomar algo, escuchar música y dejar que el atardecer haga lo suyo.
El nombre no engaña: aquí el plato principal no es solo lo que se sirve, sino el plan entero. Un formato que encaja bien con esa Ibiza que busca propuestas más relajadas, creativas y con cierto punto de reunión social sin caer en el evento encorsetado.
Coctelería y maridaje gastronómico con inspiración cinematográfica
El ángulo gastro será uno de los puntos clave de la tarde. La propuesta se completará con un maridaje gastronómico y coctelero de inspiración cinematográfica, pensado para evocar escenas, sabores y atmósferas reconocibles.
Rooftop Nine vuelve así a conectar con una forma de disfrutar la gastronomía más vinculada al momento que al protocolo: pequeños bocados, cócteles, música y una narrativa visual que acompaña la experiencia.
Una buena noticia para quienes buscan planes en Ibiza donde comer y beber no sean solo “acompañamiento”, sino parte del concepto. Porque sí, mirar el mar está muy bien, pero hacerlo con un cóctel bien pensado en la mano tiene bastante mejor argumento.
Música noventera y sesión en vinilo con Valerio Latina
A medida que avance la tarde, la música irá ganando protagonismo con una retro session de disco y funky noventero a cargo del DJ Valerio Latina, que pinchará parcialmente en vinilo.
La selección musical acompañará el espíritu del evento, inspirado en referencias de los años 90 y 2000, con una estética definida como messy chic: espontánea, imperfecta, desenfadada y con actitud. Una nostalgia bien llevada, sin necesidad de disfrazarse de videoclip antiguo, aunque nadie juzgará unas gafas pequeñas o un gloss con exceso de personalidad.
Rooftop Nine, un espacio para el atardecer en INNSiDE by Meliá Ibiza Beach
Situado en INNSiDE by Meliá Ibiza Beach, Rooftop Nine se consolida como uno de esos espacios pensados para vivir la tarde ibicenca desde arriba: vistas, ambiente relajado, música y una propuesta líquida y gastronómica que cobra protagonismo al caer el sol.
Con “El Plato Principal”, el rooftop inaugura una serie de eventos que se extenderán hasta octubre y que combinarán citas gastronómicas, coctelería y sesiones musicales ambientadas en los 90 y 2000.
La idea es convertir Rooftop Nine en un punto de encuentro para quienes buscan planes en Ibiza con un componente más cultural, creativo y pausado. Menos correr de un sitio a otro y más quedarse donde la tarde empieza a tener sentido.
Más datos del evento
Evento: El Plato Principal
Lugar: Rooftop Nine, INNSiDE by Meliá Ibiza Beach
Fecha: 23 de mayo
Horario: de 17:00 a 21:00 h
Propuesta: pop-up market, marcas locales, música, coctelería y maridaje gastronómico
Música: retro session de disco y funky noventero con DJ Valerio Latina
Estética: inspiración años 90 y 2000, código messy chic
Un arranque de temporada con sabor, cócteles y cultura local
“El Plato Principal” funciona como carta de presentación de la nueva programación de Rooftop Nine para esta temporada. Un evento que mezcla talento local, música, estética y una propuesta gastro-coctelera pensada para disfrutarse sin prisa.
