La escuela de hostelería de Ibiza comienza a hacerse realidad

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Ibiza, 18 de noviembre de 2020

Francina Armengol y Vicente Mari colocan la primera piedra de las obras de la nueva Escuela de Hostelería de Ibiza 

 

La presidenta del Gobierno de las Islas Baleares y el presidente del Consell Insular de Ibiza Vicent Marí han participado hoy en el acto de colocación de la primera piedra de lo que debe ser la futura Escuela de Hostelería de Sa Coma, que ocupará el pabellón 402 del Parque de Servicios Insulares, que tiene un plazo de ejecución de 20 meses y que fue licitado el pasado mes de septiembre en sesión plenaria a Tecopsa por un importe total de 7,6 millones de euros, de los cuales el Impuesto de Turismo Sostenible de las Islas Baleares aporta 4,5 y el resto (3,1 millones de euros) los aporta directamente el Consell Insular de Ibiza.

Un espacio para impulsar y reforzar al sector turístico

Marí ha recordado que “en los últimos años el sector turístico ha hecho un gran esfuerzo para mejorar” y que las administraciones “tenemos que estar a la altura e impulsar y priorizar espacios y servicios que nos permitan seguir avanzando con fuerza, especialmente en momentos de incertidumbres que llaman en desconfianzas “.

Por su parte la presidenta del Gobierno de las Islas Baleares, Francina Armengol ha dedicado palabras de agradecimiento para los diferentes equipos de gobierno del Consell Insular de Ibiza que ha hecho posible la puesta en marcha de esta obra.

Aulas, cocinas y restaurante escuela

A continuación el arquitecto del proyecto, José Torres, explicó que esta obra tendrá 4.200 metros cuadrados en los que habrá cinco aulas teóricas de 80 metros cuadrados, dos aulas de informática, dos cocinas de 750 y 150 metros cuadrados y un restaurante con capacidad para 150 comensales.

 

Apoyo de los alcaldes y grupos políticos

El acto ha contado con la presencia, además de los presidentes, del vicepresidente Javier Torres, del Conseller de Presidencia y Gestión Ambiental, Vicente Rojo, los alcaldes de San Antonio, Ibiza, Santa Eulalia, San José y San Juan, de representantes de los grupos políticos PSOE, Unidas-Podemos y la consellera no adscrita del Consell de Ibiza, del director insular de Promoción Turística, Juan Miguel Costa y de agentes sociales, entre otras autoridades e invitados.

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