Si visitas Ibiza el Paseo Vara de Rey es una de las paradas obligadas. Es el centro neurálgico de la ciudad y la zona de paso hacia el Puerto de Ibiza o las principales tiendas y restaurantes.
Justo en la entrada encontrarás a Peix Cru un pequeño pero coqueto restaurante que abrió sus puertas en 2018 bajo la gestión del grupo de restaurantes La Brasa.
Puedes entrar por cualquiera de sus entradas: o bien por Vara de Rey o por la calle Miquel Caieta Soler, que continúa hacia la Plaza del Parque. En ambas tienes una terracita o si prefieres puedes comer dentro, que el lugar está decorado con mucho mimo.
La carta de Peix Cru
Que no te despiste el nombre: Peix Cru
Peix cru significa pescado crudo y si bien en su carta hay mucha presencia de pescado, lo ofrecen en distintas presentaciones de tapas y platos de cocina japonesa o mediterránea.
Su carta es amplia y variada y vá mucho más allá del pescado.
Hay desde gazpachos a sushis, pescados, carnes y verduras.
Se abastecen de su propio huerto
Un dato a destacar es que tanto Peix Cru como otros restaurantes del grupo La Brasa se abastecen de frutas y verduras de su propio huerto ecológico que tiene la familia en Es Fornas (Sant Rafael)
Ofrecen menú de mediodía por 13,50€ (bebidas aparte) y un menú degustación por la noche a 39€ (bebidas aparte) pero si lo tuyo es ir por libre; echa un vistazo a la carta que tienes a elegir decenas de tapas y platos aptos para todos los gustos.
¿Te quieres tomar una copa? No te pierdas la sangría o su carta de vinos.
